El aguacate y nuestro organismo

El aguacate y nuestro organismo

Hoy en el Blog Fluxa vamos a hablar del protagonista de la mayoría de los desayunos que vemos en las redes sociales, el aguacate, este alimento de moda se consume en gran escala, de hecho en Estados Unidos, el país donde más se consume se estima que cada ciudadano toma una media de 5 kilos de aguacate al año y en España estamos cerca de alcanzarlos aunque todavía estamos un poco por debajo, pero lo más positivo de esta moda es que este fruto, ya que es un fruto y no una verdura como muchos creen, es que es altamente nutritivo y saludable y sus contiene un sinfín de beneficios para nuestro organismo. 

 En primer lugar es importante destacar que el aguacate es altamente nutritivo y saludable y en solo 100 gramos de aguacate encontramos más del 15% de la cantidad recomendada de: 

  • Vitamina K
  • Vitamina B5
  • Vitamina B6
  • Vitamina E
  • Vitamina C 
  • Ácido Fólico
  • Potasio

Además también contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina) 

Destacando algunas de las principales características de los aguacates, lo primero que tenemos que hacer es hablar sobre la apariencia del aguacate, este a pesar de tener un exterior rugoso y duro que no se come de ninguna manera, al abrirlo nos muestra el jugoso fruto que esconde en su interior y que destaca por su amarillo- verdoso. Por ello es importante que sepamos diferenciar por el color de su piel, cuando más oscuro más maduro está, esto nos ayudará a saber sobre el estado de su interior y en función de cómo esté podremos utilizarlo para sushi, tostadas, ensaladas o guacamole. Por ello desde Farmacia Fluxa os invitamos a aprovechar el verano  para probarlo y así incluirlo en vuestra dieta de la forma que más os guste, pero sin duda os recomendamos los insta-desayunos. Si lo probáis no dudéis en etiquetarnos para poder ver vuestras comidas saludables. 

 

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